
TILBEHØR
PICKLES – 65
Milde fermenterede chilier & fermenterede agurker
TOMATSALAT – 85
KARTOFFELSALAT – 65 Med ramsløgskapers og rugbrød
HJERTESALAT – 65
Med mandler og hyldeblomst
FRITTER – 45
Urte- eller chilimayo – 15

BURGERE
CHEESEBURGER – 150
Økologisk bøf med rødløg og cheddar
HAMBURGER – 150
Økologisk bøf med tomat og salat
VEGETARBURGER – 150
Fermenteret quinoa med cheddar, salat og tomat
SPICY VEGAN BURGER – 150
Fermenteret quinoa med spicy sauce og salat
BØRNEMENU – 165
Hamburger, pommes frites, rå grøntsager
Vi bruger økologisk oksekød fra fritgående kvæg.

DESSERTER
REGNBUEIS – 65
SOFTICE – 65
Toppings: hindbær, Karamel, Mørk chokolade
SPRØD, SMELTENDE “CHEWY” COOKIE – 45

DRIKKEVARER
PÅ FAD
BRAW X POPL: Cool Burger Pilsner – 50
BRAW: Road Warrior, IPA – 60
SLOWBURN: White Bloom, Wheat Beer – 60
COCKTAILS
POPL SPRITZ– 95
Passing clouds, Muri – Rondó Aperitivo – Vodka – Bitter
SPICY MARGARITA – 105
Tequila – Triple Sec – Chili Snaps – Chile Ancho – Lime
POPL NEGRONI – 110
Gin – Æble Vermouth – Bitter – Muri
BRIGHT AND STORMY – 110
Rum – Lemon verbena sirup – Ginger/lemon soda
G&T – 95
VINE PÅ GLASS
BOBLER
Bourgogne – 2018 La Bulle, Chapuis & Chapuis – 90 / 450
ROSÉ
Argentina – 2020 Cara sur Rosado – 75 / 375
HVID
Piemonte – 2020 Roero Arneis, Valfaccenda – 90 / 450
Penedes – 2021 Baudili Blanc, Mas Candi – 75 / 375
ORANGE
Hungary – 2020 Otto, Wiengut Wassmann – 90 / 450
RØD
Languedoc/Roussilion – 2021 La Lumiere, Val du Combres – 90 / 450
ANDRE DRIKKEVARER
Hjemmelavet jordbær lemonade – 45
Cold infusion Mezcla Mexicana, Rare Tea Co. – 45
Muri, Yamilé – 70 / 350
Birkemosegaard æble juice – 35
Øko Fritz-Kola – 35
Økologisk cocio – 40
KAFFE OG TE
Tim Wendelboe økologisk filterkaffe – 30
Rare tea urtete – 30
