TILBEHØR

 PICKLES  – 95
Milde fermenterede chilier & fermenterede agurker

SKOV BOUILLON – 65
Med vild and, svampe og urter  

COLESLAW  – 65

FRITTER – 45

Urte- eller chilimayo – 15

 

BURGERE

 

CHEESEBURGER – 150
Økologisk bøf med rødløg og cheddar 

HAMBURGER – 150
Økologisk bøf med tomat og salat 

VEGETARBURGER – 150
Fermenteret quinoa med cheddar, salat og tomat

SPICY VEGAN BURGER – 150
Fermenteret quinoa med spicy sauce og salat

BØRNEMENU – 165
Hamburger, pommes frites, rå grøntsager

 Vi bruger økologisk oksekød fra fritgående kvæg.

DESSERTER

POPCORN SOFTICE – 65
 Med salt karamel
 
 

FLAN – 85
 Med birkesirup og hyldeblomst olie

SPRØD, SMELTENDE “CHEWY” COOKIE – 45

 

DRIKKEVARER

PÅ FAD 

POPL: Cool Burger Pilsner 5.0% – 50 

POPL: Rise and Shine,Session IPA 4.5% – 60

BRAW: Actually, ”Die hard” is a christmas movie, DIPA 7.5% – 60

To Øl: Implosion, Alcohol free 0.3% – 50

 

 

 

 

COCKTAILS  

POPL SPRITZ– 95
Passing clouds, Muri – Rondó Aperitivo – Vodka – Bitter
 

SPICY MARGARITA – 105
Tequila – Triple Sec – Chili Snaps – Chile Ancho – Lime  

POPL NEGRONI – 110
Gin – Vermouth – Bitter 

XMAS SOUR – 115

APPLE PALMETTO – 110
Vanilla infused rum – Apple Vermouth – Bitter

G&T – 95

 

 VINE PÅ GLASS

BOBLER 
Catalonia – 2021 Tinc Set, Mas Candi – 95 / 475

HVID
France – 2021 Born to Be, Vin des Potes – 80 / 400
Germany – 2021 White, Weingut Weigand – 90 / 450 

ORANGE

Czech Republic – 2019 Müller Thurgau, Ales Kovar – 90 / 450   

RØD
Ungarn – 2022 Novo Vino, Vaskapu  – 75 / 375

Emilia Romagna – NV Posca Rossa, Orsi  – 90 / 450

 

ANDRE DRIKKEVARER 

Hindbær og rose soda – 45 

Cold infusion Mezcla Mexicana, Rare Tea Co. – 45  

Muri, Passing Clouds – 80 / 400  

Øko Fritz-Kola – 35 

Cocio – 40

Filtreret vand, Med el. uden Brus – 15, pr. person

 

KAFFE OG TE 

Prolog økologisk filterkaffe – 30 

Rare tea urtete – 30